Il CEA rappresenta un laboratorio didattico per gli studenti di ogni ordine e grado e per i visitatori di ogni età, progettato per svolgere attività pratiche di osservazione e studio volti a scoprire i segreti ed il valore della vita marina e dell’ambiente. Il CEA è dotato di personale qualificato, educatori ambientali, biologi specializzati, guide ambientaliste escursionistiche e volontari delle varie associazioni ambientaliste del territorio. Le attività di educazione ambientale si svolgono attraverso percorsi tematici sulla salvaguardia ambientale, con l’obiettivo di responsabilizzare le nuove generazioni, la “Ocean generation” nei confronti dell’ambiente e trasmettere loro l’importanza di tutelarne le risorse.